Olio Salvo
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La pianta di Ulivo cresce lentamente e le radici raramente superano il metro di profondità, questo fa dell’ulivo una pianta adatta alla crescita in vaso, occorrono però alcune accortezze, l’esposizione in luogo soleggiato e al riparo dai venti freddi e attenzione all’irrigazione, l’ulivo non gradisce i ristagni di acqua.

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MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATO.

Golosi e soffici da gustare in qualunque momento della giornata.

Ingredienti:
-250 gr di farina 00
-100 gr di zucchero
-200 ml.di latte
-80 gr di gocce di cioccolato
-80 ml. di olio
-1 bustina di lievito per dolci
-1 uovo
-zucchero a velo

Preparazione:
Versate in una ciotola capiente la farina, il lievito e mescolate la parte secca.
In un'altra ciotola, sbattete con l'aiuto delle fruste elettriche, l'uovo e lo zucchero.
Quando il composto sarà bello spumoso, incorporate le uova e lo zucchero alla farina.
Aggiungete il latte, l'olio e mescolate energicamente.
Unite le gocce di cioccolato e amalgamate il composto per bene.
Dopodiché imburrate gli stampini di una teglia già preformata con le classiche forme dei muffin oppure usate i pirottini di carta, disponendo un po' di impasto al centro.
Infornate a 180 ° C per 20 minuti.
Sfornate i muffin e fateli raffreddare completamente, spolverizzateli con lo zucchero a velo e gustateli.

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Olio Salvo
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Questa settimana siamo a Bordighera, direttamente sul Lungomare.
Locale versatile, per tutte le esigenze, dalla colazione, al pranzo veloce, panini, piadine ed insalatone, aperitivi, ristorante e musica dal vivo ...

Buon lavoro ragazzi !!!

Bar Atù
Lungomae Argentina, 30 - Bordighera
Tel. 0184 261202

Vicini e in sostegno ai nostri amici ristoratori !!!

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Olio Salvo
Olio Salvo
Oggi vi presento il Nostro Extra Vergine di Oliva “Primizia”, è un Olio in cui spicca la fragranza tipica dell’oliva sana e fresca, è il più fruttato, prodotto con olive raccolte a inizio maturazione ricchissimo di tutte le proprietà antiossidanti
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